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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:
Afytos GmbH, Kaiser-Joseph-Str. 268, 79098 Freiburg
Restaurant: Jesuitenschloss 1, 79249 Merzhausen
Telefon: +49 152 23986354
E-Mail: info@afytos.de

2. Hosting & Server-Logfiles

Unsere Website wird bei einem externen Hoster bereitgestellt. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Datei) in Server-Logfiles verarbeitet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (sichere Bereitstellung der Website).

3. Cookies & Einwilligung (Consent-Banner)

Technisch notwendige Speicherung (z. B. Ihre Cookie-Auswahl, gespeichert im Local Storage Ihres Browsers unter „afy_consent_v1“) erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG. Alle weiteren Dienste (Statistik, Marketing, Google Maps) werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Cookie-Banner geladen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Seitenfuß ändern oder widerrufen. Wir setzen Google Consent Mode v2 ein; ohne Einwilligung werden keine Google-Cookies gesetzt.

4. Reservierung & Gutscheine (gastronovi)

Für Tischreservierungen nutzen wir das System von gastronovi. Bei einer Reservierung werden Ihre Eingaben an gastronovi übermittelt und dort zur Bearbeitung verarbeitet. Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise von gastronovi.

5. Kontakt per E-Mail

Bei Kontakt per E-Mail verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).

6. Anfrage- und Feedbackformulare

Über unser Anfrageformular (Seiten „Feiern & Events“ und „Weihnachtsfeier“) übermitteln Sie uns Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer sowie Angaben zu Ihrer Feier. Die Daten werden per E-Mail an uns übertragen und ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für die Angebotserstellung verwendet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Das Formular enthält ein Spam-Schutzfeld (Honeypot), das keine personenbezogenen Daten verarbeitet.

Über das Feedbackformular auf der Seite „Wie war dein Besuch?“ (afytos.de/bewertung) übermitteln Sie uns Ihre Bewertung in Sternen, Ihre Nachricht sowie – freiwillig – Namen und E-Mail-Adresse. Wir verarbeiten diese Angaben ausschließlich, um Ihr Feedback zu bearbeiten und Ihnen gegebenenfalls zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Angebots; bei Angabe von Kontaktdaten zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Übermittlung erfolgt per E-Mail an uns; zusätzlich wird der Eingang auf unserem Webspace protokolliert. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Auch dieses Formular enthält ein Spam-Schutzfeld (Honeypot).

7. Google Analytics 4 (nur mit Einwilligung)

Bei Einwilligung in „Statistik“ nutzen wir Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies bzw. vergleichbare Technologien, um die Nutzung unserer Website auszuwerten (z. B. aufgerufene Seiten, Klicks auf „Tisch reservieren“, WhatsApp oder Telefon, gesendete Anfragen). IP-Adressen werden von Google gekürzt verarbeitet. Daten können in die USA übermittelt werden; Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Speicherdauer der Analytics-Daten: 14 Monate. Widerruf jederzeit über die Cookie-Einstellungen. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

8. Google Ads Conversion-Tracking (nur mit Einwilligung)

Bei Einwilligung in „Marketing“ setzen wir Google Ads Conversion-Tracking und Remarketing der Google Ireland Limited ein. Wenn Sie über eine Google-Anzeige auf unsere Website gelangen, wird ein Cookie gesetzt, mit dem Google und wir erkennen können, ob Sie eine bestimmte Aktion (z. B. Klick auf „Tisch reservieren“, gesendete Anfrage) ausgeführt haben. Wir erhalten dabei keine Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Informationen und Opt-out: adssettings.google.com.

9. Meta-Pixel (nur mit Einwilligung)

Bei Einwilligung in „Marketing“ verwenden wir das Meta-Pixel der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland, um die Wirksamkeit unserer Anzeigen auf Facebook und Instagram zu messen und Nutzern, die unsere Website besucht haben, Anzeigen zu zeigen (Remarketing). Dabei können Daten an Meta übermittelt werden, auch in die USA (Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert). Für die Erhebung und Übermittlung sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich (Art. 26 DSGVO); die Vereinbarung finden Sie unter facebook.com/legal/controller_addendum. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen: facebook.com/privacy/policy.

10. Google Maps (nur nach Klick)

Auf den Seiten mit Anfahrtskarte wird Google Maps (Google Ireland Limited) erst geladen, wenn Sie auf „Karte anzeigen“ klicken. Dabei werden Ihre IP-Adresse und ggf. weitere Daten an Google übertragen, auch in die USA. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Alternativ können Sie den Link „Route planen“ nutzen, der Google Maps in einem neuen Fenster öffnet.

11. Google Fonts

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten binden wir Google Fonts (Google Ireland Limited) ein. Beim Seitenaufruf lädt Ihr Browser die Schriften von Google-Servern; dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche, ressourcenschonende Darstellung). Wir prüfen die lokale Einbindung der Schriften.

12. WhatsApp, Instagram & Telefon

Wenn Sie uns per WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited) kontaktieren oder über den Link zu Instagram (Meta Platforms Ireland Limited) wechseln, gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter. Wir verarbeiten Ihre Nachrichten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

13. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Kontakt: info@afytos.de.

14. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (in Baden-Württemberg: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg).

Stand: 28.08.2026. Diese Datenschutzerklärung wurde für die eingesetzten Dienste (Consent-Banner, Google Analytics 4, Google Ads, Meta-Pixel, Google Maps, Anfrageformular) ergänzt. Wir empfehlen eine abschließende rechtliche Prüfung.
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